立冬意味着冬季的到来，它是中国民间非常重视的节气。11月8日立冬，民间有立冬补冬的习俗，人们在这个进补的最佳时期进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。

四季与指缝间流转，捎来味觉的悸动。时令风味是大自然天然馈赠，闽宴呈献立冬之际美馔，让味蕾在美食中丰盈。

立冬进补，缓解冬燥、暖胃暖心。让美食带来冬天的幸福感，来厦门华侨大厦赴一场美食盛宴：滋补番鸭膏蟹汤、特色鱼羊锅、土龙滋补汤……

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文字：梁娜

图片：厦门华侨大厦餐饮部

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