精致飨宴，冬季新品。

豆浆煮东星斑，豆浆与深海东星斑相结合，汤类淡中含鲜，鱼内肉质嫩滑细致，外皮纤薄、鱼肉洁白，令人垂涎三尺。冬季进补驱寒暖胃、滋润养颜。

特色高山羊肉煲，食青草山泉长大的山羊，肉质干净无腥膻，采用多种香料红焖，肉质滑嫩，搭配富硒小土豆，香味四溢、口感极佳。

青椒酱手钓大管鱿，手钓东山大管鱿，富有丰富蛋白质，结合青椒葱茸酱汁，让大管鱿鲜美度大大提升，鲜味无敌，Q弹口感下酒开胃前道菜。

华侨中餐厅环境古朴优雅，传承粤菜精髓，创意美食精华，闽、川菜佳肴尽享其中

厦门华侨大厦（大酒店）优雅舒适的用餐环境，宾至如归的服务体验，便捷优越的地理位置，是您商务宴请、社交聚会佳选。预订热线：2660158、2660298