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春日佳肴 | 踏青薄饼宴
来源: | 作者:hotels-100 | 发布时间: 2024-03-19 | 648 次浏览 | 分享到:

春日，悄然而至，暖阳绿植充满了许多温暖和快乐。正是踏青出游好时节，走出家门赏春觅鲜，感受春天的美妙和生机。

春游踏青，美食相伴，酒店中餐厅顺应季节变迁，甄选春季时令食材，推出踏青薄饼宴套餐，共享温暖治愈时刻，让味蕾感受春天的气息。活动期间可享福利：消费满一桌（仅限堂食），每桌赠送鹰嘴豆豆奶一扎；消费满三桌起（仅限堂食），每桌赠送鹰嘴豆豆奶一扎、进口红酒一瓶；消费满五桌以上，主食薄饼会进行调整。



春日特荐——厦门薄饼卷，闽南人在清明踏青时节，有吃薄饼的习俗。传统闽南薄饼菜里大多包含了胡萝卜丝、豆干、豆芽、荷兰豆、瘦肉、海蛎等食材，分别拌炒装盘。辅料方面，挑选炒熟的花生，将其磨成粉后，与砂糖混合，制成花生糖粉。再将米粉炸至酥脆蓬松，加上砂糖与海苔拌匀。最后，再备一些蒜、芫荽和香菜。薄饼皮则是以面粉为材料擦制烘成薄皮，将薄饼菜加上配料用薄饼皮卷起，就可以吃啦。



手工自制艾草果 ，春天是吃艾草果的最好时节，尝一口甜软糯香的艾果便是尝了一口春天！零售价：25元/盒（四个）



更多时令菜品欢迎品鉴，接受电话、到店预订，活动日期：2024年3月20日至4月20日，营业时间：10:00-14:00、17:00-21:00，用餐地点：酒店裙楼三楼万寿宫中餐厅，详 询：18965115772、0592-2660298。


文字：李龙强

图片：餐饮部

责编：营销部